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    民宿的詩和遠方:借力政策,鄉村民宿市場擴容

    2019-09-30 14:00編輯:admin人氣:


    家住北京市區的馮阿姨,退休后在順義區楊鎮田家營村租農家院養老,順便開起了民宿。小院是北方民居三合院格局,獨立院落平米,宣傳標簽是“北方特色土炕+后現代新中式裝修手法”。 田家營村緊鄰北京漢石橋濕地公園,從東四環開車到村里一小時左右。村子還是原始的北方原生態農村模樣。近兩年因農村土地資源的盤活,村里出現不少加蓋樓層的工地。當地政府工作人員介紹,旁邊的濕地公園還沒完全開發,目前村子里有十余家民宿,民宿經濟暫未成氣候。 在海邊、古鎮、村莊租院子開民宿,是很多人的理想職業。民宿最早發源于日本,上個世紀年代在臺灣興起。 大陸民宿從麗江、廈門、莫干山片區開始火遍全國各地,年民宿主題的綜藝節目大熱,讓更多人了解和體驗民宿居住方式。 城鎮化加速,城里人開始懷念田園生活,周末鄉村生態游、城市周邊游發展迅速,以往的景點打卡觀光式消費向度假式消費轉變,鄉村民宿市場擴大,旅游消費形態不斷升級。 世紀經濟報道記者采訪發現,去農村開民宿的人越來越多,部分地區已趨于飽和,民宿行業正在洗牌,有特色的中高端民宿消費市場正在擴大,早年農家樂經營模式迫切需要提質升級。目前長三角、云南等地區民宿經濟發展相對成熟,各路資本開始在全國物色新的標的,期待下一個民宿勝地莫干山的出現。 去農村開民宿 世紀經濟報道記者在相關網站上查到,北京順義、延慶等遠城區的農村,都有農家院出租,價格幾萬到幾十萬不等,出租年限有年、年不等,還有標注到年的。 馮阿姨家的小院,剛正式開業半年,生意好于預期,北京城市周邊游消費需求旺盛,中高端配置的鄉村民宿在周末和節假日訂購旺盛。月中旬,據馮阿姨向記者介紹,客人主要集中在周五到周日三天住宿,經營半年下來的房費收入,基本可以覆蓋掉一年的房租。他們已經與房東簽訂十年租約,每年房租五萬。 年廣東、成都等地也相繼出臺民宿相關法規,城市民宿特別是小區民宿,仍處于有爭議的狀態,監管在進一步變嚴,相關規范進一步抬高準入門檻,而鄉村民宿在鄉村振興的大背景下,政策利好不斷。比如北京、海南、上海等地都出臺了促進鄉村民宿發展的文件。 發展成熟的鄉村民宿,往往與鄉村振興和發展旅游經濟結合在一起,也最受到政策鼓勵。 上海官方對鄉村民宿概念進行了首次界定,鄉村民宿就是小型的住宿設施,單幢的獨體建筑不超過平方米,高度不超過層,房間不超過間。另外,還對鄉村民宿的條件進行細化,包括經營主體、經營用房、建筑安全、公共安全、生態環境、從業人員、誠信體系等都做了明確規定。 哪些人可以在農村開民宿?政策層面也在鼓勵資本下鄉發展民宿。上海發布的文件稱,支持具有專業化經營能力的企業法人參與鄉村民宿經營活動。鼓勵具有一定實力的農民合作社、農村集體經濟組織通過投資、租賃等方式,參與鄉村民宿的建設和運營。允許有條件的農戶以注冊個體工商戶的形式,將自有宅基地農民房屋用作鄉村民宿經營。 “復制”莫干山 鄉村民宿賺錢嗎?民宿店老板的反饋冷熱不均,但資本對于民宿的熱情是持續的。不同的區域,不同的經營模式,均呈現不同的行業生態。 國內線上短租民宿平臺獲數億融資的消息,不時出現,國際化的短租平臺Ai也在中國拓展版圖。據預測,中國在 年有望成為 Ai 最大的客源國。 目前大陸民宿經濟發展廣受關注的是浙江德清莫干山,今年月,世紀經濟報道記者在參加鄉村振興中外記者見面會時,見到時任浙江德清縣委書記項樂民,他作為代表講鄉村振興的經驗,最先提到的案例就是鄉村休閑旅游,成功培育了以“洋家樂”為代表的高端民宿新業態,被譽為中國最賺錢的高端度假村“裸心谷”,一張床鋪一年的稅收就達到了萬元。 一起來參加發布會的還有來自莫干山的民宿店主沈蔣榮。年國慶節前夕,記者聯系沈蔣榮時,他正在河南某縣城考察民宿市場。近期他還去看了青島、北京密云、懷柔和河北野三坡,看當地的民宿市場。一方面是增加知識,了解市場,另外他也有將莫干山模式向外拓展的想法,同時也有地方邀請他去交流民宿發展經驗,地方政府也希望能學習和復制莫干山的模式。 在浙江西塘古鎮開了七年民宿的蔣皓,月日告訴世紀經濟報道記者,他最近在江浙滬物色新的民宿地點,包括杭州天目山附近的指南村等,西塘的房子七年租房合同快到期,另外因為西塘民宿也相對飽和,當地正在持續進行民宿整治,相對來說,政策更友好,自然環境安靜的地區更有吸引力。 對于政策環境,目前國內整體處在鼓勵發展鄉村民宿的時期,更歡迎外來資本進入,比如湖北武當山地區提出,當地財政預算萬元資金用于支持獎勵民宿產業發展,每個辦事處啟動一個民宿試點村建設,至少完成戶-戶的民居改造任務;湖北恩施鼓勵社會各界發展民宿,對按照標準打造民宿的,按萬元/間的標準予以補貼;海南也提到,全省各級財政安排資金扶持民宿產業發展。 從市場環境來看,早年民宿發展密集的地區,政策門檻在不斷提高,監管不斷升級,類似云南洱海片區,還有環保整治的不可控因素。 蔣皓依舊計劃在長三角尋找下一個民宿據點。在他看來,東南沿海經濟發達地區,大小城市密布,居民消費能力強,同時城際軌道交通以及農村地區的交通,也都相對便捷。在一些考察點他發現,一些農村被集體改造,村子里原汁原味的東西消失了,這點很可惜,鄉村失去特色,變成千村一面就舍本逐末了。 民宿是生活方式也是生意 對于開民宿,蔣皓始終認為,能賺錢是很重要的事情,前幾年民宿經營狀況更好一些,可以開開心心地交朋友,也開開心心把錢賺了,這也是很多店主開民宿的初心。 作為旅游網紅達人,蔣皓的很多時間都在旅行的路上。今年月份之前他在國外旅行了三個月,去了個國家。對于整個民宿市場,蔣皓并沒有莫干山民宿店主沈蔣榮樂觀,他認為這兩年入場開民宿的很多都賠錢了,包括莫干山地區,生意也越來越不好做,有些地區市場飽和,同質化率高,消費需求較往年疲軟。 另外,很多人還是抱著浪漫和情懷入場,以為每天遛狗、曬太陽就行了,事實上店鋪需要專人打理,還要打掃衛生、辦各種證照。下鄉開民宿的另外一個風險變量,就是租房契約。民宿業主重金裝修屋子,民宿生意火起來后,甚至有房屋業主反悔和惡意毀約,在合同租賃期未滿,就將民宿產權收回自己經營,這種情況曾在云南出現多起案例。 近年去大理做鄉村民宿的運營者,經歷了更多詩、遠方和現實的掙扎。三年前從廣州去大理開民宿的阿岑,經歷了洱海片區的環保風暴。 月日,阿岑接受本報記者采訪時表示,來大理開民宿的分兩類,一是以投資為目的,包括引入資本運作,這兩年來都沒賺到錢,很多虧損嚴重,洱海治理關停了很多民宿,一些重金投資的民宿最后也不了了之。 另一類是像她和朋友一樣,來大理生活,開民宿只是她們的一種生活方式。對于這三年的營收,她表示沒有虧錢,和預期相比,一切在可控范圍,有盈余足夠生活。 在和各地民宿經營者交流中,世紀經濟報道記者發現,鄉村民宿市場有明顯的地域、氣候差異,北方地區的鄉村民宿,大多經營時間只有半年,南方受季節影響更小。 十一假期,世紀經濟報道記者走訪北戴河片區的民宿村,老板均反饋他們是五一假期開始營業,十一假期結束后歇業。北京順義田家營村的民宿店老板則是十一月后停止接客。而鄉村民宿本身定位也差異頗大,如果簡單加以分類,一類是傳統的農家樂,另一類是走中高檔的奢華民宿。 沈蔣榮告訴世紀經濟報道記者,年以前,莫干山地區的民宿很多都還是初級版的農家樂,一間房每晚到塊左右。他是莫干山最早做高端民宿的本村人,目前他還是德清縣民宿行業協會副會長,經營著五棟民宿。每間房平時均價在元每天左右。莫干山現在已經是高端民宿的代名詞,常年接待來自各地的學習和參觀考察團。 沈蔣榮對高端民宿的發展比較樂觀。他認為,中國人的旅游消費方式在發生變化,中產和富裕階層的度假式消費讓高端民宿迎來市場,大家是來這里住下休息,而不是去觀光和打卡景點。但從他考察的很多片區來看,目前很多地方的民宿還停留在過去的農家樂模式。 在北方片區,消費能力最強的北京,周邊也出現了類似的奢華民宿,位于懷柔區渤海鎮北溝村慕田峪長城附近的“瓦廠酒店”,官網房價在每天一兩千到八九千人民幣之間。不過從記者走訪來看,目前北京周邊大多還是傳統的農家樂、農家院,比如北京的延慶地區,夏季高峰期這里的民宿接近客滿,價格多在每間房到元之間,農家院環境簡陋但場面熱鬧。 以農家樂模式為典型的還有北戴河片區的民宿村,從北戴河海邊進入草場村,幾乎每隔三五米就能看到標著電話號碼的民宿店招牌。十一國慶假期,當地村民告訴世紀經濟報道記者,五十塊就可以住一晚?!胺凑褪撬挥X,為什么不住我們的店,省幾百去吃點喝點?!辈輬龃宓囊晃幻袼薜甏鬆斚蛴浾邤埧?。 針對目前鄉村民宿行業存在的問題,也是國家層面發文“提質升級”的重點,在上述促進鄉村旅游發展提質升級行動方案中提到,目前部分地區鄉村旅游外部連接景區道路、停車場等基礎設施建設滯后,垃圾和污水等農村人居環境整治歷史欠賬多,鄉村民宿、農家樂等產品和服務標準不完善,社會資本參與鄉村旅游建設意愿不強、融資難度較大。 月日,一位老家在武漢郊區農村的農業系統官員告訴世紀經濟報道記者,發展鄉村旅游和民宿,有利于提升鄉村整潔衛生和生活便利,但政府鼓勵去農村開民宿要避免千村一面和過度飽和。

    (來源:品牌酒店資訊)

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